facebook
twitter
igoogle
rssNutriţie » Reţete
Paste Piccata cu pui
07 martie 2011 | Autor: Andrei Crivat
La origine, piccata se referă la felii de carne (de obicei pui sau pește) sotate, cărora li se alătură un sos cu lămâie, unt și verdețuri. Apoi rețeta a evoluat în diverse feluri, astfel că în zilele noastre la sos se mai adaugă capere și vin, precum și paste, orez sau mămăligă. Varianta pe care am încercat-o eu e cu pui și paste, după cum bine zice și numele. »
Prăjitura 'Negresa'
03 martie 2011
Ingrediente: •1/2 kilogram zahăr tos •1 pachet unt •2 linguri cacao •1/2 cană lapte •4 ouă •100 grame nuci •50 grame cacao •200 grame făină •1 praf de copt dizolvat in zeama de la 1 lamaie »
Pui cu sos dulce-iute
27 februarie 2011
... și cum mă uitam eu ieri prin frigider, mi-am zis: ia să mai fac o chinezărie, ceva. Așa că rețeta de mai jos e pur și simplu o încropeală, realizată din ce mi-a făcut cu ochiul prin frigider și dulapuri. Dar a ieșit atât de tare pe gustul meu, că n-am regretat deloc experiența. »
Cornuleţe cu nuca
24 februarie 2011
Ingrediente: * 25 grame drojdie * 250 grame untură * 1 pahar lapte bătut * 2 ouă * 1 praf sare * 3 linguri zahăr * 700-800 grame făină * 1 ceşcuţă ulei * 1 esenţă de vanilie... »
Creveti betivi
22 februarie 2011 | Autor: Andrei Crivat
Chiar mi-era poftă de creveți. Din păcate, n-am găsit cruzi, așa că a trebuit să iau prefierți. Dar m-am purtat delicat cu ei. I-am lăsat să se dezghețe încet în frigider, fără să-i forțez, ca să nu le schimb textura. Rețeta de creveți bețivi (Jeui Ha) am cules-o din cartea electronică a lui Radu, "Bucătăria chinezească". Mi-a plăcut pentru că, deși e foarte, foarte simplă, e maxim de aromată. »
Papanaşi prăjiţi cu dulceaţă şi smântână
17 februarie 2011
Ingrediente: •500 grame brânză proaspătă de vaci •100 grame zahăr •2 ouă •1 linguriţă rasă bicarbonat •1 lingură zeamă de lămâie •1 plic zahăr vanilat •1 linguriţă coajă de lămâie rasă •1 vârf de cuţit sare •200 grame făină •smântână ... »
Pui cu sos de stridii si orez basmati
15 februarie 2011 | Autor: Andrei Crivat
Sosul de stridii stă la baza acestei rețete. Care sos de stridii este, practic, un potențator de gust și aromă, ce se folosește la o mulțime de arome. În mod normal, această mâncare ar fi trebuit să fie cu pulpe și nu cu piept, dar pentru că eu lucrez intens (mă laud, nu-i chiar așa intens în realitate) la o carte cu rețete pe bază de piept de pui, am înlocuit pulpele. Și am fost foarte fericit cu ce-a ieșit :) »
Sandwich cu pui si chimichurry
09 februarie 2011 | Autor: Andrei Crivat
Zilele trecute, când am experimentat sosul chimichurry, s-a întâmplat să-mi rămână și câteva felii de pui, și o grămadă de sos. Pe care le-am folosit într-un sandwich foarte rapid, foarte simplu și destul de gustos. »
Rulouri cu crema
07 februarie 2011
Ingrediente: •2 pachete rulouri •Crema cremşnit Mod de preparare: Rulourile de foietaj se umplu cu crema rece cu ajutorul cornetului. Se dau la rece. Se pudrează cu zahăr pudră vanilat. »
beautycenter.ro
beautycenter.ro este primul site de beauty din Romania, lansat în 2003. Suntem partenerul online al companiilor din domeniul frumuseţii si promovăm informaţii şi servicii de calitate.
Catalogul nostru cuprinde peste 2500 de companii:
- saloane si centre de infrumuseţare
- clinici de chirurgie estetică
- săli de fitness şi aerobic
- stilişti, nutriţionişti, esteticieni
