beautycenter.ro - descoperă-ţi frumuseţea

Musaca de curcan

02 februarie 2011

Ingrediente:
•1 aripă de curcan sau piept de curcan
•2-3 cartofi
•100 grame iaurt gras
•200 grame unt
•100 grame telemea
•100 grame caşcaval ras
•2 ouă
•sare

Mod de preparare:
Se fierbe carnea de curcan, se scoate din oală şi se pun cartofii la fiert în aceeaşi zeamă cu sare. Se face un piure din cartofi fierţi, restul de unt şi un praf de sare.
Într-o cratiţă se amestecă pe foc iaurtul cu 100 grame unt şi telemeaua bine sfărâmată, până se obţine un sos alb.
Sosul se ia de pe foc şi se adaugă ouăle bătute.
Se unge o tavă cu puţin unt, se pune carnea tăiată cubuleţe, apoi se adaugă sosul alb.
Se pune caşcavalul ras peste sosul alb, iar deasupra se fac gogoloaie din piure cu ajutorul unui şprit.
Se dă la cuptor 20 minute.
 

sursa: Delicatesa.ro

taguri: curcan, musaca, cartofi

Comentarii

beautycafe

Cele mai noi discuţii

• Noutati Mineralium Dead Seapostat în Îngrijire ten
• Cum te ajuta somnul de frumusete?postat în Îngrijire ten
• Oje NYC! postat în Păr, tunsori, coafuri
• “Achtung, baby!” – o noua colectie semnata Gina Butiucpostat în Stil de viaţă, modă
• Colectia de ciocolata de la Wellaton - clipe de neuitat postat în Păr, tunsori, coafuri
• Cum sa tratezi iritatiile pieliipostat în Tratamente look (ten, ochi, buze, proceduri cosmetice)
• Ceai alb pentru un ten luminospostat în Îngrijire ten
• Somon marocanpostat în Reţete
• Expo Mariage: nunti pe toate gusturilepostat în BeautyBride: mirese, nunţi
• Tehnologia Power-Plate, secretul revolutiei în industria frumusetii, sportului si wellnessului din întreaga lume, în premiera în Româniapostat în Noutăţi, evenimente

vezi toate subiectele