beautycenter.ro - descoperă-ţi frumuseţea

Musaca de cartofi cu piept de pui

17 December 2010

Ingrediente:
•2 bucăţi piept de pui
•2 bucăţi ceapă
•2 linguri sos de rosii sau bulion
•1 pahar supa de pui
•4 căţei usturoi
•sare
•piper
•3-4 cuişoare
•oregano
•busuioc uscat
•3 ouă
•300 grame smântână
•mărar proaspăt
•5 cartofi
•caşcaval ras
•ulei pentru uns

Mod de preparare:
  Pieptul de pui se dă prin maşina de tocat carne.
Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în puţin ulei.Se adaugă pieptul de pui tocat şi se căleşte puţin până carnea se albeşte.Se adaugă 2 linguri de sos de roşii şi un pahar de supă de pui.
Se fierbe până scade toată supa (aproximativ 20 de minute). Se adaugă usturoiul tăiat şi condimentele şi se mai fierbe 5 minute. Se ia de pe foc.Când compoziţia s-a mai răcit se adaugă 2 ouă şi se amestecă bine.
Se prepară un sos din smântână, 2 ouă şi mărar.Cartofii curăţaţi de coajă se taie rondele şi se presară cu sare.Într-un vas pentru cuptor, uns în prealabil cu ulei, se aranjează un strat de cartofi, apoi unul de amestec de carne, peste 3 linguri de sos din smântână şi peste sos caşcaval ras.
Se continuă iar cu un strat de cartofi, carne, sos şi caşcaval, urmat apoi de cartofi, de restul de sos şi iar caşcaval ras.
Se acoperă cu folie de aluminiu şi se dă la cuptor pentru 60 de minute la 200 grade.
După expirarea timpului, se ia folia de deasupra şi se mai lasă la cuptor pentru încă 20 de minute, pentru a se rumeni.
 

sursa: Delicatesa.ro

taguri: musaca, cartofi, pui, cascaval

Comentarii

beautycafe

Cele mai noi discuţii

• Noutati Mineralium Dead Seapostat în Îngrijire ten
• Cum te ajuta somnul de frumusete?postat în Îngrijire ten
• Oje NYC! postat în Păr, tunsori, coafuri
• “Achtung, baby!” – o noua colectie semnata Gina Butiucpostat în Stil de viaţă, modă
• Colectia de ciocolata de la Wellaton - clipe de neuitat postat în Păr, tunsori, coafuri
• Cum sa tratezi iritatiile pieliipostat în Tratamente look (ten, ochi, buze, proceduri cosmetice)
• Ceai alb pentru un ten luminospostat în Îngrijire ten
• Somon marocanpostat în Reţete
• Expo Mariage: nunti pe toate gusturilepostat în BeautyBride: mirese, nunţi
• Tehnologia Power-Plate, secretul revolutiei în industria frumusetii, sportului si wellnessului din întreaga lume, în premiera în Româniapostat în Noutăţi, evenimente

vezi toate subiectele