beautycenter.ro - descoperă-ţi frumuseţea

Bavareză cu ciocolată

13 decembrie 2010

Ingrediente:
•150-200 grame pişcoturi de şampanie
•200 mililitri lapte
•4 ouă
•300 grame zahăr
•15 grame gelatină
•150-200 grame ciocolată
•300 grame frişcă
•30 grame unt
•50 mililitri rom sau alcool cu esenţă de rom

Mod de preparare:
Ouăle se bat cu zahărul.Se pune vasul pe foc şi se adaugă ciocolata înmuiată în lapte călduţ şi gelatina înmuiată în apă rece.
Totul se amestecă neîntrerupt până se înfierbântă bine aproape să dea în fiert.Se dă la o parte şi când e aproape răcită se pune frişca bătută şi se amestecă bine.
Se unge o formă cu unt, se căptuşeşte, atât pe părţile laterale cât şi pe fund, cu pişcoturi stropite cu rom după care forma se umple cu cremă. Se pun pişcoturi şi deasupra, peste cremă. Se dă la rece pentru 2-3 ore, după care se răstoarnă pe un platou, se garniseşte cu frişcă şi se ornează.

sursa: Delicatesa.ro

taguri: bavareza, piscoturi, unt, oua, ciocolata

Comentarii

beautycafe

Cele mai noi discuţii

• Noutati Mineralium Dead Seapostat în Îngrijire ten
• Cum te ajuta somnul de frumusete?postat în Îngrijire ten
• Oje NYC! postat în Păr, tunsori, coafuri
• “Achtung, baby!” – o noua colectie semnata Gina Butiucpostat în Stil de viaţă, modă
• Colectia de ciocolata de la Wellaton - clipe de neuitat postat în Păr, tunsori, coafuri
• Cum sa tratezi iritatiile pieliipostat în Tratamente look (ten, ochi, buze, proceduri cosmetice)
• Ceai alb pentru un ten luminospostat în Îngrijire ten
• Somon marocanpostat în Reţete
• Expo Mariage: nunti pe toate gusturilepostat în BeautyBride: mirese, nunţi
• Tehnologia Power-Plate, secretul revolutiei în industria frumusetii, sportului si wellnessului din întreaga lume, în premiera în Româniapostat în Noutăţi, evenimente

vezi toate subiectele