beautycenter.ro - descoperă-ţi frumuseţea

Prăjitură cu prune

09 noiembrie 2010

Ingrediente:
•10 bucăţi ouă
•400 grame prune
•300 grame unt
•300 grame zahăr
•300 grame făină
•esenţă de vanilie
•esenţă de rom
•1 lingură coajă de portocală rasă
•1 praf sare
•1 lingură zeamă de lămâie
•1/2 plic praf de copt

Mod de preparare:
Se separă albuşurile de gălbenuşuri.
Albuşurile se bat spumă cu jumătate din cantitatea de zahăr, zeama de lămâie şi sarea.
Untul se mixează cu restul de zahăr şi esenţele.După ce s-a topit zahărul, se adaugă câte un gălbenuş treptat şi se amestecă uşor.
Se adaugă răzătura de portocală şi apoi se toarnă făina cu praful de copt şi jumătate din albuşurile bătute spumă amestecând uşor de jos în sus.
Se tapetează tava cu hârtie de copt, se pune compozitia şi apoi fructele tăiate în două ,cu jumătatea tăiată în sus.
Se lasă 30-35 minute la cuptor, apoi, spre final, se glazurează cu un strat subţire de bezea (restul de albuşuri bătute spumă cu zahărul) şi se mai coace puţin.
După ce se răceşte puţin, se pudrează cu zahăr vanilat.
 

sursa: Delicatesa.ro

taguri: prajitura, prune

Comentarii

beautycafe

Cele mai noi discuţii

• Noutati Mineralium Dead Seapostat în Îngrijire ten
• Cum te ajuta somnul de frumusete?postat în Îngrijire ten
• Oje NYC! postat în Păr, tunsori, coafuri
• “Achtung, baby!” – o noua colectie semnata Gina Butiucpostat în Stil de viaţă, modă
• Colectia de ciocolata de la Wellaton - clipe de neuitat postat în Păr, tunsori, coafuri
• Cum sa tratezi iritatiile pieliipostat în Tratamente look (ten, ochi, buze, proceduri cosmetice)
• Ceai alb pentru un ten luminospostat în Îngrijire ten
• Somon marocanpostat în Reţete
• Expo Mariage: nunti pe toate gusturilepostat în BeautyBride: mirese, nunţi
• Tehnologia Power-Plate, secretul revolutiei în industria frumusetii, sportului si wellnessului din întreaga lume, în premiera în Româniapostat în Noutăţi, evenimente

vezi toate subiectele