beautycenter.ro - descoperă-ţi frumuseţea

Papanaşi prăjiţi cu dulceaţă şi smântână

17 februarie 2011

Ingrediente:
•500 grame brânză proaspătă de vaci
•100 grame zahăr
•2 ouă
•1 linguriţă rasă bicarbonat
•1 lingură zeamă de lămâie
•1 plic zahăr vanilat
•1 linguriţă coajă de lămâie rasă
•1 vârf de cuţit sare
•200 grame făină
•smântână
•dulceaţă
•zahăr pudră vanilat
•ulei pentru prăjit

Mod de preparare:
Se amestecă brănza de vaci cu ouăle, zahărul, sarea, zahărul vanilat şi bicarbonatul stins cu zeamă de lamâie.
Apoi se adaugă făina şi coaja rasă de lămâie şi se amestecă bine. Dacă brânza este de consistenţă mai moale se mai poate adăuga suplimentar făină, astfel încât, în final, să se obţină un amestec care să nu se lipească de mâini.
Pe masă, se pune puţină făină, se ia o lingură din compoziţie, se tăvăleşte puţin prin făină, apoi se formează un inel.
Pentru bila ce vine deasupra inelului, se ia compoziţie cu linguriţa, se tăvăleşte puţin prin făină, apoi se formează în palmă.
Se prăjesc la foc mic în ulei foarte bine încins, pe ambele părţi.
După ce s-au prăjit, se scot pe un şerveţel, pentru a se absorbi excesul de ulei.
Se servesc fierbinţi cu smântână şi dulceaţă.
 

sursa: Delicatesa.ro

taguri: papanasi, smantana, dulceata, oua, branza de vaci

Comentarii

beautycafe

Cele mai noi discuţii

• Noutati Mineralium Dead Seapostat în Îngrijire ten
• Cum te ajuta somnul de frumusete?postat în Îngrijire ten
• Oje NYC! postat în Păr, tunsori, coafuri
• “Achtung, baby!” – o noua colectie semnata Gina Butiucpostat în Stil de viaţă, modă
• Colectia de ciocolata de la Wellaton - clipe de neuitat postat în Păr, tunsori, coafuri
• Cum sa tratezi iritatiile pieliipostat în Tratamente look (ten, ochi, buze, proceduri cosmetice)
• Ceai alb pentru un ten luminospostat în Îngrijire ten
• Somon marocanpostat în Reţete
• Expo Mariage: nunti pe toate gusturilepostat în BeautyBride: mirese, nunţi
• Tehnologia Power-Plate, secretul revolutiei în industria frumusetii, sportului si wellnessului din întreaga lume, în premiera în Româniapostat în Noutăţi, evenimente

vezi toate subiectele