beautycenter.ro - descoperă-ţi frumuseţea

Salata de avocado cu anghinare

25 noiembrie 2010 | Autor: Andrei Crivat

Când am fost ultima oară la Cluj, am vizitat restaurantul City Fusion de la West City Hotel. Ocazie cu care l-am cunoscut pe chef-ul Jose Henry Silveira  Bonaventura - Boney, pe scurt. Și cum l-am cunoscut, cum l-am bătut la cap să gătim împreună, ca să-i fur secretele. Așa că omul, ca să scape de mine cât mai repede, m-a pus rapid să fac trei rețete. Asta e prima dintre ele, și cea mai simplă.

Ingrediente

• 100 g salată Iceberg
• 1 felie de rodie
• 1 buc avocado
• 1 buc anghinare
• 2 felii de sfeclă roșie
• zeamă de lămâie

Rețetă

Salata Iceberg se taie fâșii. Am scos semințele de rodie din felie. Am "extras" dintr-un borcan patru felii de sfeclă roșie. Pe-o farfurie, am pus fâșiile de salată. Deasupra lor, am pus felile de sfeclă. Pe feliile de sfeclă am pus felii de avocado, tăiat și el în fâșii. Iar la mijloc, bucata de anghinare. Peste toate am presărat semințele de rodie, am stropit cu puțină zeamă de lămâie și asta a fost.

Ce poate fi mai simplu ? Poftă bună!

sursa: Ebucataria.ro

taguri: salata, avocado, anghinare, sfecla rosie

Comentarii

beautycafe

Cele mai noi discuţii

• Noutati Mineralium Dead Seapostat în Îngrijire ten
• Cum te ajuta somnul de frumusete?postat în Îngrijire ten
• Oje NYC! postat în Păr, tunsori, coafuri
• “Achtung, baby!” – o noua colectie semnata Gina Butiucpostat în Stil de viaţă, modă
• Colectia de ciocolata de la Wellaton - clipe de neuitat postat în Păr, tunsori, coafuri
• Cum sa tratezi iritatiile pieliipostat în Tratamente look (ten, ochi, buze, proceduri cosmetice)
• Ceai alb pentru un ten luminospostat în Îngrijire ten
• Somon marocanpostat în Reţete
• Expo Mariage: nunti pe toate gusturilepostat în BeautyBride: mirese, nunţi
• Tehnologia Power-Plate, secretul revolutiei în industria frumusetii, sportului si wellnessului din întreaga lume, în premiera în Româniapostat în Noutăţi, evenimente

vezi toate subiectele