beautycenter.ro - descoperă-ţi frumuseţea

Prăjitura 'Negresa'

03 martie 2011

Ingrediente:
•1/2 kilogram zahăr tos
•1 pachet unt
•2 linguri cacao
•1/2 cană lapte
•4 ouă
•100 grame nuci
•50 grame cacao
•200 grame făină
•1 praf de copt dizolvat in zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare:

Zahărul cu untul, laptele şi cele două linguri de cacao se topesc la foc mic, până dau în clocot. Din această compoziţie se scot 15 linguri, care se pun deoparte. Restul se răceşte, apoi se adaugă cele 4 gălbenuşuri pe rând, frecând întruna. Se bat albuşurile spumă şi se adaugă alternativ cu făină şi praful de copt dizolvat în lămâie, apoi nucile date prin maşină. Se toarnă în tava unsă şi tapetată cu făină. Se coace la foc potrivit până se dezlipeşe de pe margini. Cele 15 linguri păstrate se pun pe foc cu 50 g cacao până dau în 2-3 clocote. Se scoate tava şi imediat se toarnă această crema pe deasupra, se intinde bine cu un cuţit si se dă la rece.

sursa: Delicatesa.ro

taguri: negresa, prajitura, cacao

Comentarii

beautycafe

Cele mai noi discuţii

• Noutati Mineralium Dead Seapostat în Îngrijire ten
• Cum te ajuta somnul de frumusete?postat în Îngrijire ten
• Oje NYC! postat în Păr, tunsori, coafuri
• “Achtung, baby!” – o noua colectie semnata Gina Butiucpostat în Stil de viaţă, modă
• Colectia de ciocolata de la Wellaton - clipe de neuitat postat în Păr, tunsori, coafuri
• Cum sa tratezi iritatiile pieliipostat în Tratamente look (ten, ochi, buze, proceduri cosmetice)
• Ceai alb pentru un ten luminospostat în Îngrijire ten
• Somon marocanpostat în Reţete
• Expo Mariage: nunti pe toate gusturilepostat în BeautyBride: mirese, nunţi
• Tehnologia Power-Plate, secretul revolutiei în industria frumusetii, sportului si wellnessului din întreaga lume, în premiera în Româniapostat în Noutăţi, evenimente

vezi toate subiectele