Cartofi în stil italian cu mozzarella

12 iulie 2012

Cartofi în stil italian cu mozzarella

Ingrediente

5-6 bucăţi cartofi
sare, piper
coriandru, oregano
ulei de măsline, mozzarella
 
Mod de preparare
Cartofii se curăţă de coajă. Apoi se taie felii subţiri şi se pun în tava de la cuptor pe hârtie de copt.
Se condimentează cartofii cu sare, piper, oregano şi coriandru pisat, apoi se stropesc cu ulei de măsline.
Se bagă la cuptor la 200 grade timp de 45 de minute, se scoate tava din cuptor, se rade mozzarella pe deasupra, apoi se mai dă pentru încă 5 minute la cuptor, până se topeşte mozzarella.
Se servesc calzi ca garnitură la orice fel de friptură.
 

 

sursa: Delicatesa.ro

taguri: cartofi italieni, mozzarella, oregano, coriandru

Salvează la favoriteComenteazăTrimite pe Yahoo Messenger

Comentarii

Fii prima care îşi spune părerea despre acest subiect!